天津北方網訊：昨日從天津市食品安全委員會辦公室獲悉，今年本市將進一步加強食品安全誠信體系建設，在深入推進現有放心饅頭、放心豬肉等10項放心食品工程建設的基礎上，啟動校園“放心食堂”、“放心調料示范廠”、“放心農家院”3項工程建設，并開展食品安全示范區、農產品質量安全縣、保健食品經營示范店創建活動，不斷提高食品產業素質。 

　　通過開展“校園放心食品工程高校A級示范食堂”工程建設，在大學校園打造50個具備設施齊全、制度完善、操作規范、快速檢測、“明廚亮灶”的A級示范食堂，有效解決學校食堂問題多發的食品安全問題；通過開展“放心調料示范廠”工程建設，全面培育2家“放心食醋”示范企業做大做強，實現可追溯管理，嚴打假冒劣質產品，逐步淘汰家庭式的作坊企業；通過開展“農村食品安全”放心工程建設，參照放心餐館建設標準，在農村小學校全面推行放心營養餐工程建設，并在涉農區縣打造30家放心農家院工程。